哇哈哈哈
看ㄌ學長說的蜂巢蛋糕
覺ㄉ好可愛
所謂QQ如果凍般ㄉ口感完全溝引起我ㄉ興趣
所以當天狠認真ㄉ查ㄌ下資料跟大家使用ㄉ配方
回家馬上作看看
第一次用烤模紙杯作
我覺ㄉ蜂巢好不密集喔?
推想 應該跟體積與烤模高度有關
所以同樣ㄉ配方我就乖乖用八吋烤模
這次 果然是大成功
橫切面有密集蜂巢狀
直切面呢
好吧 老實說
我覺ㄉ像蚯蚓爬過ㄉ洞....
口感吃起來像是有Q勁的焦糖發糕
但是沒有發糕的黏牙
不知道是大家太害羞還是怎樣
吃過ㄉ都說好吃...
個人覺ㄉ有點甜
要配茶水比較剛好
下次來試試減糖ㄉ
再告訴大家結果如何
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