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大家好
偶叫作櫛瓜 音同(結)
BUT 泥口能會以為偶是大黃瓜
口素 你看 我有戴一頂小帽子
不是大黃瓜只有瓜梗一條
切開的時候 其實有點像沒有成熟的南瓜
啊 反正偶也是一種瓜啦
材料
切絲的紅洋蔥(因為是涼拌洋蔥，沒有熟也可以吃啦)
燙熟去沙腸的蝦子
蘆筍切段燙熟
啊 偶還加了燙熟透抽腳 ㄎㄎㄎ ....
用刮皮刀把櫛瓜削成一條條薄片狀
上述材料捲起來
請記得用牙籤戳好
偶就是沒買牙籤
害我煎ㄉ時候異常辛苦 散了好幾捲...
鍋內放一點點橄欖油
放上去煎到有點咖啡焦色就可以起鍋
灑一點鹽巴跟黑胡椒
淋上一咩咩的芥子沙拉
啊 微酸中又有洋蔥的香氣
配上海鮮的清爽
蘆筍的甘甜
自認為是好吃的開胃菜呀....
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